Vải Thiều

Vải Thiều Việt Nam có vỏ ngoài màu xanh nhẹ xen kẽ đỏ đậm, cơm trắng đục, vị ngọt thanh và rất thơm. Vải rất giàu vitamin C, E, B6, K, kali, oligonol, flavonoid, chất chống oxy hóa có tác dụng tốt trong việc kháng ung thư, kiểm soát huyết áp, giúp tim khỏe mạnh, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa. Vải có thể ăn trực tiếp hoặc nấu chè, làm sinh tố, bóp gỏi đều rất ngon.

Thông tin dinh dưỡng:

- Thịt của trái vải chứa nhiều hợp chất flavonoid và các chất kháng ôxy hóa. Những chất này có chức năng kháng ung thư. Đối với những bệnh nhân ung thư đang được hóa trị liệu (chemotherapy) thì trái vải còn có tác dụng bảo vệ cơ thể trước những tác động có hại của phương pháp điều trị này.

- Vải chứa nhiều Potassium (kali) giúp kiểm soát huyết áp tốt.

- Trái vải còn chứa một hợp chất vô cùng quý giá là oligonol (R) giúp cho tim khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, do chứa hàm lượng vitamin C cao nên vải còn có chức năng bảo vệ tim.

- Vải rất giàu vitamin C, E, B6, K giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện khả năng tiêu hóa.

Hướng dẫn sử dụng:

- Rửa sơ bằng nước sạch, sau đó dùng tay bóc nhẹ để loại bỏ lớp vỏ ngoài.

- Vải có thể ăn trực tiếp hoặc nấu chè, làm sinh tố, bóp gỏi.