Vịt nguyên con - 1kg

Vịt là loại gia cầm được sản xuất phổ biến thứ ba trên thế giới.Cho dù bạn đang sử dụng toàn bộ, thị thay một bộ phận nào khác của nó, vịt vẫn thường có thể được coi là một loại thực phẩm lành mạnh. Loại gia cầm này rất giàu protein, axit béo omega thiết yếu, và các vitamin và khoáng chất khác nhau.

Thịt vịt được coi là khá bổ dưỡng, với nhiều loại vitamin,khoáng chất,chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác.Khía cạnh dinh dưỡng nhất của vịt là protein của nó, với tổng số 23 phần trăm của giá trị hàng ngày (DV) trên 100 gram (3,5 ounces).Các vitamin cótrong100 gramdavịt và thịt là:

Giống như hầu hết các loại thực phẩm khác, những chất dinh dưỡng này có thể thay đổi dựa trên cách bạn đã chọn để nấu vịt. Tuy nhiên, mặc dù một số vitamin và khoáng chất có thể bị giảm do nhiệt áp dụng khi nấu ăn.